Famosa por seu sabor e apresentação impecáveis, a Picanha Estância 92 é muito apreciada pelos consumidores. Proveniente de novilhos, as peças possuem um perfeito acabamento de gordura e maciez, caracteristicos de gados jovens.Ideal para o churrasco, pode ser preparada na brasa com sal, devendo assar a peça inteira e depois fatia lá.