Lombo de Salmão In Natura Frescatto 700g

Lombo de Salmão fresco sem pele. Prontos para o corte do sashimi. O Lombo é a parte mais nobre e alta do peixe e este corte ajuda a preparar o sashimi perfeito sem ter habilidades de sushiman. O Salmão da Frescatto é cultivado nas águas geladas do Chile de forma sustentável e saudável. Sua carne é macia e suculenta devido à alta concentração de gorduras boas, como o ômega-3. Suas espinhas são retiradas manualmente na nossa indústria.