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Jacaré Inteiro Caimasul
Código (EAN): 1016
Valor Unitário EstimadoR$874,65(R$ 249,90 / kg)
Peça com peso aproximado de 3.5 kg
Descrição Detalhada
O jacaré inteiro (eviscerado) é uma opção impressionante para qualquer ocasião especial, oferecendo um sabor inesquecível e uma apresentação surpreendente.
DICA DO CHEF:
Marinada: Marine o jacaré com manjerona, sálvia, pimenta, sal, vinho branco e uma lata de cerveja por 24 horas para infundir os sabores.
Churrasqueira: Asse na brasa, pincelando com uma mistura de manteiga, cerveja e tomilho até dourar perfeitamente. A temperatura interna deve alcançar cerca de 75°C para garantir que esteja bem cozido por dentro.
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