Filé de coxa/sobrecoxa já limpo, sem pele e osso. Muito saboroso, com a carne mais tenra e suculenta cria uma opção ao filé de peito. 

Os frangos orgânicos Korin são criados com alimentação livre de hormônios, antibióticos e transgênicos e espaço adequado para o bem-estar animal. A alimentação natural e cuidados com o animal têm como consequência um produto de alta qualidade, com benefícios também para a saúde dos consumidores. A sobrecoxa de frango é conhecida por sua maciez e suculência e seu sabor rico e equilibrado, que se destaca em pratos variados. Para o preparo, ela pode ser assada, grelhada ou cozida, absorvendo bem temperos e marinadas, resultando em pratos saborosos e aromáticos.