{"id":1983,"date":"2025-05-16T17:43:11","date_gmt":"2025-05-16T20:43:11","guid":{"rendered":"https:\/\/antenorefilhos.com.br\/mercado\/?post_type=adega&#038;p=1983"},"modified":"2025-05-16T17:43:11","modified_gmt":"2025-05-16T20:43:11","slug":"vinho-rose-finca-la-linda-malbec-750ml-%f0%9f%87%a6%f0%9f%87%b7","status":"publish","type":"adega","link":"https:\/\/antenorefilhos.com.br\/mercado\/vinho-rose-finca-la-linda-malbec-750ml-%f0%9f%87%a6%f0%9f%87%b7\/","title":{"rendered":"Vinho Ros\u00e9 Finca La Linda Malbec 750ml \ud83c\udde6\ud83c\uddf7"},"content":{"rendered":"\n<p>Produtor:&nbsp;Luigi Bosca<br>Regi\u00f5es:&nbsp;Luj\u00e1n de Cuyo e Maip\u00fa<br>Uvas:&nbsp;100% Malbec<br>Amadurecimento:&nbsp;R\u00e1pida perman\u00eancia em tanques de a\u00e7o inoxid\u00e1vel.<br>Temperatura de Servi\u00e7o:&nbsp;12\u00b0C<\/p>\n\n\n\n<p>Caracter\u00edsticas Clim\u00e1ticas:\u00a0Clima seco, invernos frios, primaveras agrad\u00e1veis, ver\u00f5es frescos. Grandes diferen\u00e7as t\u00e9rmicas entre o dia e a noite. Temperatura m\u00e9dia de ver\u00e3o de 22\u00b0C. Temperatura m\u00e9dia no inverno de 6\u00b0C e temperatura m\u00ednima no inverno de -6\u00b0C. Precipita\u00e7\u00e3o anual de 197 mm.<br><br>Caracter\u00edsticas do Solo:\u00a0De origem aluvial. Calc\u00e1rios e argilosos. Limo abundante. Pouco profundo. Subsolo de pedras arredondadas e r\u00edpio. Boa drenagem. Inclina\u00e7\u00e3o 1,5% oeste-leste e 1% sul-norte.<br><br>Elabora\u00e7\u00e3o:\u00a0As uvas s\u00e3o colhidas ao anoitecer, cuidadosamente selecionadas e desenga\u00e7adas. Passam ent\u00e3o \u00e0s cubas de a\u00e7o inoxid\u00e1vel para macera\u00e7\u00e3o com as cascas e sementes, por um per\u00edodo de 6 a 8 horas. O descube \u00e9 efetuado assim que a colora\u00e7\u00e3o desejada \u00e9 extra\u00edda. Transferido aos tanques de fermenta\u00e7\u00e3o, o mosto \u00e9 inoculado com leveduras selecionadas e fermenta \u00e0 temperatura controlada de 15-18\u00b0C. Estabiliza-se o vinho, que sofre ent\u00e3o uma ligeira filtra\u00e7\u00e3o antes de ser engarrafado.<br><br>Gradua\u00e7\u00e3o Alco\u00f3lica:\u00a013,78\u00b0 GL<br><br>Harmoniza\u00e7\u00e3o:\u00a0Muito vers\u00e1til \u00e0 mesa. Saladas, antepasto italiano, sopas de peixe e crust\u00e1ceos, moqueca baiana, aves e outras carnes brancas.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1984,"template":"","meta":{"status":"true","_preco":"119,90","pontuacao":"","footnotes":""},"sessoes_vinho_":[53,48],"class_list":["post-1983","adega","type-adega","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","sessoes_vinho_-argentina","sessoes_vinho_-rose"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antenorefilhos.com.br\/mercado\/wp-json\/wp\/v2\/adega\/1983","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antenorefilhos.com.br\/mercado\/wp-json\/wp\/v2\/adega"}],"about":[{"href":"https:\/\/antenorefilhos.com.br\/mercado\/wp-json\/wp\/v2\/types\/adega"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/antenorefilhos.com.br\/mercado\/wp-json\/wp\/v2\/adega\/1983\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1986,"href":"https:\/\/antenorefilhos.com.br\/mercado\/wp-json\/wp\/v2\/adega\/1983\/revisions\/1986"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antenorefilhos.com.br\/mercado\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1984"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antenorefilhos.com.br\/mercado\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1983"}],"wp:term":[{"taxonomy":"sessoes_vinho_","embeddable":true,"href":"https:\/\/antenorefilhos.com.br\/mercado\/wp-json\/wp\/v2\/sessoes_vinho_?post=1983"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}