Este vinho \u00e9 o que melhor representa a hist\u00f3ria da Pizzato, tendo sido elaborado em todas as colheitas, desde a primeira, em 1999; em tal colheita foi o \u00fanico a ser elaborado. A partir de vinhedos pr\u00f3prios no Vale dos Vinhedos, local onde a Fam\u00edlia Pl\u00ednio Pizzato foi pioneira na condu\u00e7\u00e3o em espaldeiras (simples e lira) na Serra Ga\u00facha desde meados dos anos 1980.<\/p>\n\n\n\n
Desde a primeira edi\u00e7\u00e3o, ajudou a definir o que \u00e9 hoje a base dos vinhos tintos com Denomina\u00e7\u00e3o de Origem Vale dos Vinhedos (D.O.V.V.): somente os varietais Merlot e os vinhos de corte com pelo menos 60% Merlot podem ter tal certifica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
DESTAQUES: PROPOSTA:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Com D.O.V.V. (desde 2009) e I.P.V.V. (da 2002 \u00e0 2008). Vinho estruturado, mas com muita eleg\u00e2ncia. Para beber agora ou amadurecer (bom potencial de guarda). Passagem estruturada por barris de carvalho (1\u00ba e 2\u00ba usos). DEGUSTA\u00c7\u00c3O:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Vermelho-rubi; aromas de pequenas frutas vermelhas e amoras; tra\u00e7os de especiarias doces, couro, tostado, tabaco e trufas. De textura envolvente, taninos marcantes, estruturado. Sabor permanente em boca e frutado, com aromas finais lembrando cerejas negras, trufas e especiarias doces. Bom potencial de guarda.<\/p>\n\n\n\n HARMONIZA\u00c7\u00c3O:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Aves e carnes vermelhas elegantemente temperadas, ca\u00e7as, porco, massas e risotos a base de funghi, queijos pouco gordurosos.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1919,"template":"","meta":{"status":"true","_preco":"119,90","pontuacao":"\ud83c\udfc5 91 WW","footnotes":""},"sessoes_vinho_":[51,46],"class_list":["post-1918","adega","type-adega","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","sessoes_vinho_-brasil","sessoes_vinho_-tinto"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antenorefilhos.com.br\/mercado\/wp-json\/wp\/v2\/adega\/1918","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antenorefilhos.com.br\/mercado\/wp-json\/wp\/v2\/adega"}],"about":[{"href":"https:\/\/antenorefilhos.com.br\/mercado\/wp-json\/wp\/v2\/types\/adega"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/antenorefilhos.com.br\/mercado\/wp-json\/wp\/v2\/adega\/1918\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1922,"href":"https:\/\/antenorefilhos.com.br\/mercado\/wp-json\/wp\/v2\/adega\/1918\/revisions\/1922"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antenorefilhos.com.br\/mercado\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1919"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antenorefilhos.com.br\/mercado\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1918"}],"wp:term":[{"taxonomy":"sessoes_vinho_","embeddable":true,"href":"https:\/\/antenorefilhos.com.br\/mercado\/wp-json\/wp\/v2\/sessoes_vinho_?post=1918"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
<\/strong>– Melhor vinho do primeiro Guia de Vinhos Brasileiros da hist\u00f3ria (2000)
– Por v\u00e1rios anos (desde 2000), refer\u00eancia para o Merlot brasileiro
– \u201cPrimeiro vinho cult brasileiro da primeira vin\u00edcola butique brasileira\u201d (Wine Style)
– 91 pontos na revista alem\u00e3 Weinwirtschaft
– 90 pontos \u2013 v\u00e1rios pain\u00e9is pelo Brasil e no exterior (v\u00e1rias colheitas)
– 17 pontos Jancis Robinson
– Melhor tinto da D.O.V.V. (Denomina\u00e7\u00e3o de Origem Vale dos Vinhedos)
– Vinho do ano Revista Gula
– Medalha de ouro em concurso internacional de vinhos do Brasil (OIV)
– Melhor vinho brasileiro j\u00e1 degustado \u2013 Valor Econ\u00f4mico\/Jorge Lucki
– Exportado para diversos mercados: EUA, Canad\u00e1, Noruega, Reino Unido, Alemanha, Pol\u00f4nia<\/p>\n\n\n\n
Vinhedos pr\u00f3prios, conduzidos em espaldeiras. Das melhores parcelas do vinhedo Santa L\u00facia, Vale dos Vinhedos. Lotes limitados, com numera\u00e7\u00e3o das garrafas, c\/op\u00e7\u00e3o 375ml.<\/p>\n\n\n\n