A perfeita combinação de sabor e maciez juntas no T-Bone Estância 92 Angus, o corte possui um osso em formato de T, que divide o contra file e o filé mignon oferecendo texturas diferentes na mesma peça. Perfeito para o preparo em grelha ou frigideira, nosso produto é proveniente de novilhos da raça Angus, o que garante suas características superiores de maciez, sabor e acabamento de gordura. Produto certificado pela Associação de Angus.